Vispannetje Met Scampi In De Oven

Fruit de wortelen en prei in boter.

Vispannetje met scampi in de oven.

Schep de scampi s uit de pan. Dit heerlijke romige vispannetje bevat zalm en garnalen. Giet er de likeur over en flambeer weg van de dampkap. Een vispannetje is ideaal om restjes vis in te verwerken.

Zet het vuur laag giet de room in de pan en roer de aanbaksels los. Op het moment supreme dek je de pannetjes af met bladerdeeg en bak je ze af in de oven. Recept voor 2 personen tijd. Schep de scampi s in de borden en werk af met de.

Je kan je vispannetje serveren met gekookte aardappelen een lekkere puree kroketjes of frietjes. Verwarm de oven voor op 190 c. Neem de scampi s uit de pan. Fruit de ui glazig in wat olijfolie.

Schep uit de pan. De oven kun je al vast voor verwarmen op 180 c. Roer er de tomatenpuree door en kruid met peper zout en cayennepeper. Kruid met peper en zout.

Hier vind je het volledige recept http www libelle lekker be recepten zoeken 3831 vispannetje met zalm en kabeljauw in de oven. Voor meer recepten ga naar. De peterselie en marjolein moet ook nog fijn gesneden worden als dit nog niet zo is. Blus met de wijn en roer er de room door en het verkruimelde bouillonblokje.

Olijfolie in een pan en bak het knoflook glazig. Ook moet de gruyère kaas gemalen worden of. Eventueel kun je wat sausbinder toevoegen. Snij de wortelen in plakjes de prei in ringen.

Doe er de scampi s bij en bak ze mooi rozig. Maak de groenten en kruiden schoon. De prei kan in ringen gesneden worden. Verwarm de oven voor op 180 c.

Laat sudderen tot de wortelen beetgaar zijn. De wortelen mogen in plakjes gesneden worden. Verhit ondertussen 2 eetl. Voeg de garnalen bij de saus giet ze over de vis en bestrooi met gemalen kaas.

Voeg de scampi s toe en bak 2 min. Roer er de tomatenpuree door en kruid met peper zout en cayennepeper. Haal de aardappelen van het vuur en voeg 1 eetlepel vetstof en 1 eetlepel melk toe. Je kan kiezen om met verse vis werken of vis uit de diepvries.

Doe er de scampi bij en laat 1 minuut bakken. Maak de groenten en kruiden schoon. Wat je zelf het lekkerst vindt. Je kunt het vispannetje prima van te voren maken.

Leg ze in de melk. Doe er de scampi s en zalm weer bij en laat nog even opwarmen. Dek af en laat 30 seconden zacht koken. Laat uitlekken in een vergiet.

Serveer het vispannetje bijvoorbeeld met aardappelpuree en deze groentetaartjes. Schep de vis met een schuimspaan uit de melk in een ovenschaal. Verwarm de rest van de melk tot tegen de kook aan. Giet opnieuw wat olijfolie in de pan en bak de zalmblokjes goudbruin.

Plet de aardappelen tot een smeuïge puree en kruid af met zout peper en nootmuskaat. Kruid de stukjes kabeljauw met peper en zout. Ideaal op een luie zondag.